Kupfer ist ein Schwermetall, welches elektrischen Strom besonders gut leitet. Kupfer in seiner reinen Form besitzt eine hellrote Farbe. Im Lauf der Jahre und unter Einwirkung von Luft bildet sich Patina, eine Schicht aus Kupferhydroxid. Kupfer ist Bestandteil der Erdhülle. Kupfer als Spurenelement muss dem Körper zugeführt werden, da er es nicht selbst herstellen kann. Im Organismus sind etwa 100 Milligramm Kupfer gespeichert, hauptsächlich im Skelett, aber auch im Gehirn, den inneren Organen und den Muskeln.

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