E-Stoffe: E472f
Risiken, Gefahren, Anwendung
Risiken, Gefahren, Anwendung
E-Stoff E472f: Essig-Weinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Fettsäuren
Die gemischten Essig- und Weinsäureester der Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren unterscheiden sich weder in ihrer chemischen Zusammensetzung noch in ihren Wirkungen und Anwendungen von den Diacetylweinsäureestern von Speisefettsäuren E 472 e.
E-Nummer: E472f
Name: Essig-Weinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Fettsäuren
Kategorie(n): Emulgatoren
Gemischte Essig- und Weinsäureester der Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren gelten als unbedenklich.
Die gemischten Essig- und Weinsäureester der Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren unterscheiden sich weder in ihrer chemischen Zusammensetzung noch in ihren Wirkungen und Anwendungen von den Diacetylweinsäureestern von Speisefettsäuren E 472 e.
Weitere Handelsnamen:
Essig-Weinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Fettsäuren in anderen Sprachen:
Gemischte Essig- und Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras
Blandede eddike- og vinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer
Rasvahappojen mono- ja diglyseridien sekoitetut etikka- ja viinihappoesterit
Blandning av mono- och diglyceriders ättiksyra- och vinsyraestrar
Blandede eddik og vinsyreestere av mono og diglyserider av fettsyrer
Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met een mengsel van azijnzuur en wijnsteenzuur
Ésteres mistos acéticos e tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos
Ésteres mixtos acéticos y tartáricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
Esteri misti acetici-tartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
Μικτοί εστέρες του οξικού και τρυγικού οξέος με μονο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων
Zsírsavak mono- és digliceridjeinek kevert ecet- és tartársav észterei
Směsné estery mono a diglyceridů s kyseliny octovou a vinnou
Acto
Taukskābju mono- un diglicerīdu jauktie etiķskābes un vīnskābes esteri
Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid: äädik- ja viinhappe seguga
Mono ve digliseritlerin karisik asetik ve tartarik asit esterleri
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