E219 / 4-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz

Bezeichnungen / Namen

E-Nummer:     4-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz

Kategorien

Konservierungsstoffe

Gesundheitliche Risiken

4-Hydroxybenzoesäuremethylester können beim Menschen, vor allem bei Asthmatikern, pseudoallergische Reaktionen hervorrufen, wie z. B. Nesselsucht oder asthmatische Anfälle.

Chemische Eigenschaften

Summenformel:C8H7O3Na, NaO-{C6H4}-CO2CH3,NaO-{C6H4}-COO-CH3
Molare Masse:152,15 g/mol-1
Aggregatzustand:fest
Löslichkeit: wenig löslich in Wasser (2,5 g/l bei 25 °C), gut löslich in Ether, Chloroform und Aceton

Beschreibung

4-Hydroxybenzoesäuremethyleste ist der Methylester der aromatischen Carbonsäure 4-Hydroxybenzoesäure und gehört zu den Parabenen. Als Trivialname ist auch Nipagin gebräuchlich. E 219 wird unter Druck in einer mehrstufigen chemischen Reaktion synthetisiert.

Die Konservierungsstoffe werden vom Darm aufgenommen und über die Niere mit dem Harn ausgeschieden.

Verwendung

4-Hydroxybenzoesäuremethylester ist als Konservierungsmittel beispielsweise in Shampoos, Duschgels und anderen Kosmetika sowie in flüssigen Arzneimitteln, wie Paspertin-Tropfen, zu finden. Außerdem wird er in der Forschung zum Vermeiden von unerwünschten Verpilzungen auf bakteriologischen Agarplatten verwendet.

Empfohlene maximale Tagesdosis (AID): Bis zu 10 mg/kg Körpergewicht.

Andere Einschränkungen

Für Anhänger veganer Lebensweise und alle religiösen Gruppen konsumierbar

4-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz in anderen Sprachen

Die Übersetzung von 4-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz (E219):
άλας με νάτριο
natriumsalt
natriumzout
CZ=Methylparahydroxybenzoát sodná sůl
DK=Methyl-p-hydroxybenzoat
E=Metil p-hidroxibenzoato sódico
EST=Metüül-p-hüdroksübensoaadi naatriumisool
F=Dérivé sodique de l'ester méthylique de l'acide p-hydroxybenzoïque
FIN=Natriummetyyli-p-hydroksibentsoaatti
GB=Sodium methyl p-hydroxybenzoate
GR=p-Υδροξυβενζοϊκού μεθυλίου
H=Nátriummetil para-hidroxi benzoát
I=Metil-p-idrossibenzoato di sodio
LT=Natrio metil-p-hidroksibenzoatas
LV=Nātrija metil-p-hidroksibenzoāts
N=Natriummetyl-p-hydroksybenzoat
NL=Methyl-p-hydroxybenzoaat
P=Sal de sódio do p-Hidroxibentoato de metilo
S=p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt
TR=Sodyum metil-p-hidroksibenzoat

Weitere Namen: p-Hydroxybenzoesäuremethylester  PHB-Methylester  Methylparaben  Methyl-4-hydroxybenzoat (IUPAC)  Methyl-p-hydroxybenzoat  Methyl-para-hydroxybenzoat  Nipagin M  E 218 (Na-Salz E 219)