E219 / 4-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz
Bezeichnungen / Namen
E-Nummer:
4-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz
Kategorien
Konservierungsstoffe
Gesundheitliche Risiken
4-Hydroxybenzoesäuremethylester können beim Menschen, vor allem bei Asthmatikern, pseudoallergische Reaktionen hervorrufen, wie z. B. Nesselsucht oder asthmatische Anfälle.
Chemische Eigenschaften
| Summenformel: | C8H7O3Na, NaO-{C6H4}-CO2CH3,NaO-{C6H4}-COO-CH3 |
| Molare Masse: | 152,15 g/mol-1 |
| Aggregatzustand: | fest |
| Löslichkeit: | wenig löslich in Wasser (2,5 g/l bei 25 °C), gut löslich in Ether, Chloroform und Aceton |
Beschreibung
4-Hydroxybenzoesäuremethyleste ist der Methylester der aromatischen Carbonsäure 4-Hydroxybenzoesäure und gehört zu den Parabenen. Als Trivialname ist auch Nipagin gebräuchlich. E 219 wird unter Druck in einer mehrstufigen chemischen Reaktion synthetisiert.
Die Konservierungsstoffe werden vom Darm aufgenommen und über die Niere mit dem Harn ausgeschieden.
Die Konservierungsstoffe werden vom Darm aufgenommen und über die Niere mit dem Harn ausgeschieden.
Verwendung
4-Hydroxybenzoesäuremethylester ist als Konservierungsmittel beispielsweise in Shampoos, Duschgels und anderen Kosmetika sowie in flüssigen Arzneimitteln, wie Paspertin-Tropfen, zu finden. Außerdem wird er in der Forschung zum Vermeiden von unerwünschten Verpilzungen auf bakteriologischen Agarplatten verwendet.
Empfohlene maximale Tagesdosis (AID): Bis zu 10 mg/kg Körpergewicht.
Empfohlene maximale Tagesdosis (AID): Bis zu 10 mg/kg Körpergewicht.
Andere Einschränkungen
Uns sind keine religiöse Verbote bekannt, auch Veganer und Vegetarier können 4-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz in der Nahrung zu sich nehmen
4-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz in anderen Sprachen
Die Übersetzung von 4-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz (E219):
Weitere Namen: p-Hydroxybenzoesäuremethylester PHB-Methylester Methylparaben Methyl-4-hydroxybenzoat (IUPAC) Methyl-p-hydroxybenzoat Methyl-para-hydroxybenzoat Nipagin M E 218 (Na-Salz E 219)
| άλας με νάτριο natriumsalt natriumzout CZ=Methylparahydroxybenzoát sodná sůl DK=Methyl-p-hydroxybenzoat E=Metil p-hidroxibenzoato sódico EST=Metüül-p-hüdroksübensoaadi naatriumisool F=Dérivé sodique de l'ester méthylique de l'acide p-hydroxybenzoïque FIN=Natriummetyyli-p-hydroksibentsoaatti GB=Sodium methyl p-hydroxybenzoate | GR=p-Υδροξυβενζοϊκού μεθυλίου H=Nátriummetil para-hidroxi benzoát I=Metil-p-idrossibenzoato di sodio LT=Natrio metil-p-hidroksibenzoatas LV=Nātrija metil-p-hidroksibenzoāts N=Natriummetyl-p-hydroksybenzoat NL=Methyl-p-hydroxybenzoaat P=Sal de sódio do p-Hidroxibentoato de metilo S=p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt TR=Sodyum metil-p-hidroksibenzoat |
Weitere Namen: p-Hydroxybenzoesäuremethylester PHB-Methylester Methylparaben Methyl-4-hydroxybenzoat (IUPAC) Methyl-p-hydroxybenzoat Methyl-para-hydroxybenzoat Nipagin M E 218 (Na-Salz E 219)
