E-Stoffe: E308
Risiken, Gefahren, Anwendung
Risiken, Gefahren, Anwendung
E-Stoff E308: Gamma-Tocopherol
Gamma-Tocopherol ist eines von mindestens sieben Tocopherolen (siehe E 306E 306), die auch als Vitamin E bezeichnet werden. Es hat nur schwache Vitamin-Wirkung, ist jedoch stark antioxidativ wirksam.
Gamma-Tocopherol wird durch chemische Reaktion aus Tocopherol hergestellt. Der Einsatz gentechnisch veränderter Organismen ist möglich.
E-Nummer: E308
Name: Gamma-Tocopherol
Kategorie(n): Antioxidationsmittel
Gamma-Tocopherol gilt als unbedenklich.
Gamma-Tocopherol ist eines von mindestens sieben Tocopherolen (siehe E 306E 306), die auch als Vitamin E bezeichnet werden. Es hat nur schwache Vitamin-Wirkung, ist jedoch stark antioxidativ wirksam.
Gamma-Tocopherol wird durch chemische Reaktion aus Tocopherol hergestellt. Der Einsatz gentechnisch veränderter Organismen ist möglich.
Max. Tagesdosis:
Bis zu 2mg/kg Körpergewicht
Weitere Handelsnamen:
Gamma-Tocopherol in anderen Sprachen:
Gamma-Tocopherol
Gamma-tocopherol
Gamma-tocophérol
Gamma-tocopherol
Gammatokoferoli
Gamma-tokoferol
Gamma-tokoferol
Gamma-tocoferol
Gama-tocoferol
Gamma tocoferol
Gammatocoferolo
γ-Τοκοφερόλη
Gamma-tokoferol
Gamma-tokoferol
Gama-tokoferolis
Gamma-tokoferols
Gamma-tokoferool
Gamma-tokoferol
| Summenformel: | C28H48O2 |
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